Restaurant Grand Slam


1235 Wien, Liesing

www.brauhaus-schwechat.at

Ansprechperson

Matthias Schiffer

Beraten durch

Beratungsunternehmen Angebot Jahr
Umweltzeichen 2001

Maßnahmen

Jahr Bereich Beratungsangebot
2001 Abfall Umweltzeichen

Verwendung von wiederaufbereiteten Tintenpatronen im Bürobereich:

Wirkung: Reduktion des Restmüllaufkommens (4 kg/Jahr).

2001 Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe Umweltzeichen

Verwendung von total chlorfrei gebleichtem Papier im Bürobereich:

Wirkung: Reduktion der Gewässerbelastung.

2001 Abfall Umweltzeichen

Optimierung der Abfalltrennung im Küchen- und Schankbereich:

Wirkung: Reduktion des Restmüllaufkommens um 150 kg pro Jahr.

2001 Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe Umweltzeichen

Keine Portionsverpackungen im Lebensmittelbereich:

Wirkung: Reduzierung der anfallenden Restmüllmenge, Kostenreduktion.

2001 Abfall Umweltzeichen

Umstellung beim Verkauf von Getränken in Aluminiumdosen auf Glasflaschen:

Wirkung: Ressourceneinsparung (5 kg Altmetall/Jahr).