Gasthaus Futterknecht

Otto Futterknecht Weg 1
1020 Wien, Leopoldstadt

Ansprechperson

Anton Futterknecht

Beraten durch

Beratungsunternehmen Angebot Jahr
Umweltzeichen 2001

Maßnahmen

Jahr Bereich Beratungsangebot
2001 Energie Umweltzeichen

Einbau einer Wärmerückgewinnungsanlage von den Kühlaggregaten.

Wirkung: Durch diese Anlage wird das Nutzwasser zu ca. 90 % erwärmt, Einsparung von 2.000 kWh/Jahr.

2001 Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe Umweltzeichen

Nutzung des Gartens als Kräuterlieferant für die kreative Hausmannskost.

Wirkung: Durch die Nutzung des Gartens zur Verfeinerung der traditionellen Hausmannskost mit Kräutern ergibt sich einerseits eine hohe Signalwirkung für die Stamm- als auch die potentiellen Gäste.

2001 Abfall Umweltzeichen

Benützung von Gartensesseln- und -tischen aus Holz, obwohl Kunstoffsesseln von der Brauerei kostenlos zur Verfügung gestellt worden wären:

Wirkung: Durch den bewußten Verzicht von Kunststoffsesseln und die Anschaffung von Holzsesseln und -tischen wird das Umweltengagement konsequent und glaubwürdig gelebt.