MAX Catering Ges.m.b.H.

Friedhofstraße 6
1100 Wien, Favoriten

www.max-catering.at

Ansprechperson

Julia Möstl
01/641959514
j.moestl@max-catering.at

Beraten durch

Beratungsunternehmen Angebot Jahr
TB - Holzinger Ingenieurgesellschaft mbH Umweltzeichen 2020
TB - Holzinger Ingenieurgesellschaft mbH Umweltzeichen 2016
Betriebe im Klimabündnis 2002

Maßnahmen

Jahr Bereich Beratungsangebot
2016 Umweltzeichen

Weitergabe von Druckerpatronen an karitative Projekte (ca. 30 kg pro Jahr)

Wirkung: Vermeidung von Druckerpatronenmüll, caritativer Zweck

Geplante Maßnahmen

Bereich Beratungsangebot
Umweltzeichen

Umrüsten von 8 Urinalen von manuelllen tastern auf elektronisch gesteuerte Taster

Wirkung: Senkung des Wasserverbrauches

Umweltzeichen

Verzicht auf chemische Duftspender in den öffentlichen WC-Anlagen und Ersatz durch natüliche Luftbedufter

Wirkung: Einpsarung von 25 kg Duftspender

Umweltzeichen

Installation einer zusätzlichen Wärmerückgewinnung im Keller und Integration des Warmwassers in der Hobart-Geschirrspülerbandmaschine

Wirkung: senkung des Stromverbrauches Spülmaschine

Umweltzeichen

Reduzierung der Kärcherreinigung durch Reinigung der Kochkessel mit weniger Wasser, Verwendung von Drahtschwämmen, Hofreinigung mit Wasserschlauch und Bürsten

Wirkung: Senkung Strom- und Wasserverbrauch

Umweltzeichen

Reduzierung des Wasserverbrauches bei der Bodenreinigung durch längere Einwirkzeit Reinigungsmittel und anschließender Reinigung mit Bodenbürstenmaschine

Wirkung: Senkung des Wasserverbrauches

Umweltzeichen

Senkung des Wasserverbrauches durch Reinigung der Backbleche durch Einwirkung von Wasser und mechanischer Voiorreinigung vor der Topfspüle

Wirkung: Senkung Energieverbrauch Topfspüle

Energie Betriebe im Klimabündnis

Anschaffung neuer Elektorgeräte:

Wirkung: Steigerung der Energieeffizienz, Einsparung von 8.976 kWh pro Jahr und dadurch eine Kostenreduktion von 1.250 €.

Betriebe im Klimabündnis

Installation eines Gaskessels mit Brennwerttechnologie:

Wirkung: Reduktion des Gasverbrauchs und der Gaskosten sowie Einsparung von CO2 und anderen Schadstoffemissionen um 15 %.

Energie Betriebe im Klimabündnis

Installation eines Vollwärmeschutzes (Dämmung der Außenwände, Dämmung der obersten Geschoßdecke, Fenster-Wärmeschutzverglasung):

Wirkung: Reduktion des Energieverbrauchs und der Energiekosten sowie Einsparung von CO2 und anderen Schadstoffemissionen un 10 % oder 1159 m³ Erdgas.

Betriebe im Klimabündnis

Im Neubetrieb keine Klimaanlagen mehr:

Wirkung: Vermeidung klimaschädlicher, teilhalogenierter Fluorkohlenwasserstoffe.

Betriebe im Klimabündnis

Verwendung von TransFair-Produkten:

Wirkung: indirekte Umweltentlastung, entwicklungspolitische Aspekte, Stärkung des umwelt- und entwicklungspoltischen Bewusstseins der Mitarbeiter und Kunden.