Leopold Trünkel GmbH

Baumgasse 66
1030 Wien, Landstraße

www.truenkel.at

Ansprechperson

k.A. Berlakovich

Beraten durch

Beratungsunternehmen Angebot Jahr
denkstatt GmbH ÖKOPROFIT 2003

Maßnahmen

Jahr Bereich Beratungsangebot
2003 Verkehr ÖKOPROFIT

Fuhrpark: Senkung des Treibstoffverbrauchs (Prämiensystematik); Fahrsicherheitstraining Teesdorf

Wirkung: Reduzierung des Treibstoffverbrauchs; Unfallverringerung;

2003 Energie ÖKOPROFIT

Vakuumzentrale für die Verpackung

Wirkung: Reduktion der Kühlleistung für die Verpackungsräume; Hitzeerzeugung Vakkumpumpen in der Verpackung: Beseitigung des Lärmpegels, schnellere Taktzeiten bei der Verpackung

2003 Energie ÖKOPROFIT

Beseitigung von Leckagen bei der Druckluft; Einsatz eines neuen Kompressors; Kompressor wird über Maschinen gesteuert

Wirkung: Reduktion des Stromverbrauches um 10.000 kWh/Jahr

2003 Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe ÖKOPROFIT

Verlängerung der Einwirkzeit für Reinigungsmittel; Wechsel des Reinigungsmittels

Wirkung: Verringerung des Reinigungsmittelbedarfs und höhere Reinigungsleistung

2003 Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe ÖKOPROFIT

Optimale Ausnutzung der Wurstwaren bei Slicer durch Einsatz längerer Stangenware - Wiener

Wirkung: Reduktion des Rohstoffeinsatzes um 1 Tonne/Jahr; schnellerer Arbeitsablauf, billigere Darmkosten

2003 Wasser ÖKOPROFIT

Erneuerung der Absperrhähne & Düsenerneuerung für Kistenwaschanlage & regelmäßiges (monatliches) Enkalken

Wirkung: geringerer Wasserverbrauch und eine höhere Reinigungsleistung

2003 Energie ÖKOPROFIT

Wärmerückgewinnung aus Kühlmaschinen - Verwendung in Kocherei

Wirkung: Reduzierung des Stromverbrauchs

2003 Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe ÖKOPROFIT

Verringerung der Verpackungsstärke bei SB-Waren von 230 auf 160 µ bzw. von 300 auf 280 µ; Tarifanpassung; Kosteneinsparungen von EUR 8200/Jahr

Wirkung: Verringerung des Verpackungsmaterials

2003 Energie ÖKOPROFIT

Beleuchtung: eigene Schaltung Lichtleiste am Fenster (Füllerei), Zeitschalter (Kühlraum, Gewürz-, Etikettenlager); Info zum Thema Lichtabdrehen beim Slazerkühlraum

Wirkung: Reduzierung des Stromverbrauchs

2003 Abfall ÖKOPROFIT

Verwendung größerer Gebinde bei der Rohstoffanlieferung; Trennung der Abfälle mit Leitfarben - Beschriftung der Behälter

Wirkung: Verringerung des Restmülls; Sensibilisierung der Mitarbeiter

2003 Energie ÖKOPROFIT

Stilllegung Trockenraum

Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs um 39 MWh/Jahr und Kosteneinsparung von 5400 EUR /Jahr, verfügbarer Platz

2003 Abfall ÖKOPROFIT

tägliche Analyse der Fritieröle bezüglich nochmaliger Weiterverwendung mit Hilfe von Schnelltester

Wirkung: Reduktion des Fritierölverbrauchs um 60%

2003 Energie ÖKOPROFIT

Erneuerung des Dampfkessels und Umstellung von Heizöl auf Erdgas

Wirkung: Reduktion des Heizölbedarfs; geringere CO2 Emissionen, Stilllegung Öltank, Platzersparnis

Geplante Maßnahmen

Bereich Beratungsangebot
Abfall ÖKOPROFIT

optimierung des Verpackungsprozesses

Wirkung: Effizientern Einsatz der Maschinen, Reduktion der Varpackungsabfälle durch reduzierte Umrüstzyklen; Zeitersparnis

Abfall ÖKOPROFIT

Wartungsplan für Maschinen und Geräte erstellen

Wirkung: Reduktion von Fehlprodukten - Kostenreduktion um EUR 3000/Jahr, Reduktion der Stehzeiten, Verlängerung der Lebensdauer der Maschinen

Verkehr ÖKOPROFIT

Umstellung des Fuhrparks auf Biodiesel

Wirkung: Erhöhung des Biodieselanteils aus 50 %; Forcierung erneuerbarer Energieträger