Alois Schober - Giersterbräu
Alois Schober
Gierstergasse 10
1120 Wien, Meidling
Ansprechperson
Alois Schober
01/8131471
schober@giersterbraeu.com
Das waren unsere Erfolge mit OekoBusiness Wien:
UNSER BEITRAG: Verwendung von Lebensmittel aus biologischer. oder gesunder Landwirtschaft Abfallvermeidung durch Einkauf in Mehrweg- und Großgebinde Optimierung der Abfall in sämtlichen Betriebsbereichen Bewusster Umgang mit unserem Trinkwasser Einsatz bzw. Umstieg auf Energie(Strom)sparende Beleuchtungstechnik(Bewegungsmelder)
Unser Unternehmen steht für:
Einsatz von saisonalen regionalen Produkten in der Küche, umweltschonende Hygienemaßnahmen und bewusster Umgang mit den vorhandenen Materialien, um der Nachwelt einen lebenswerte Umwelt zu hinterlassen.
Unsere Zukunft sehen wir in:
... der kontinuierlichen Weiterarbeit und Umsetzung von umweltfreundlichen Maßnahmen und Einsatz von Neuerungen in diesem Bereich.
Beraten durch
| Beratungsunternehmen | Angebot | Jahr |
|---|---|---|
| ACETEC, ING. FRANZ HOINIG KG | Umweltzeichen | 2014 |
| arcon consulting e.U. | Umweltzeichen | 2010 |
| Umweltzeichen | 2006 | |
| Umweltzeichen | 2003 |
Maßnahmen
| Jahr | Bereich | Beratungsangebot |
|---|---|---|
| 2014 | Energie | Umweltzeichen |
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Weitere Umstellung der Beleuchtungstechnik auf LED-Lampen und Bewegungsmelder. Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs. |
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| 2010 | Energie | Umweltzeichen |
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Verstärkte Verwendung von Energiesparlampen und LED-Leuchtmittel: Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs. |
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| 2006 | Umweltzeichen | |
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Verwendung von umweltschonenden Reinigungsmitteln, die mit dem Österreichischen Umweltzeichen und dem EU-Ecolabel ausgezeichnet wurden: Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung. |
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| 2006 | Umweltzeichen | |
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Installation energiesparender Beleuchtungstechnik sowohl im Innenbereich als auch im Gastgarten: Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs. |
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| 2006 | Umweltzeichen | |
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Einführung einer Energie- und Wasserbuchhaltung mit Kennzahlenbildung auf EDV-Basis: Wirkung: besseres Erkennen von Verbrauchsveränderungen bzw. weiteren Einsparpotenzialen möglich. |
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| 2004 | Abluft | Umweltzeichen |
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Umstellung auf den Einsatz von mit dem Österreichischen Umweltzeichen zertifizierten Ökostrom: Wirkung: Reduktion der CO2 Emissionen um ca. 10,5 t pro Jahr, Imagegewinn (kein Atomstrom!). |
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| 2003 | Umweltzeichen | |
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Keine Portionsverpackungen im Lebensmittelbereich Wirkung: Kostenreduktion, Reduzierung des anfallenden Restmülls |
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| 2003 | Umweltzeichen | |
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Verwendung von Produkten aus biologischer Landwirtschaft Wirkung: Erweiterung des Angebots, Stärkung des Gesundheitsbewusstseins |
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| 2003 | Umweltzeichen | |
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Bewusst sparsame Dosierung der eingesetzten Reinigungsmittel Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung |
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| 2003 | Umweltzeichen | |
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Bevorzugter Einkauf von Produkten bei regionalen Anbietern. Wirkung: Förderung regionaler Produktionsbetriebe. |
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| 2003 | Umweltzeichen | |
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Verwendung von 100% Recyclingpapier im Bürobereich Wirkung: Ressourceneinsparung |
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Geplante Maßnahmen
| Bereich | Beratungsangebot |
|---|---|
| Umweltzeichen | |
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Erhöhung des Anteils von Lebensmitteln aus biologischer Landwirtschaft. Wirkung: Förderung regionaler Betriebe, Stärkung des Gesundheitsbewusstseins. |
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| Umweltzeichen | |
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Verwendung von Wandfarben mit Umweltzeichen. Wirkung: Einsatz von zertifizierten Produkten. |
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| Umweltzeichen | |
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Einkauf von Tee, Orangensaft und Obst mit TransFair-Gütezeichen: Wirkung: Verwendung von fair gehandelten Produkten, Erweiterung des Angebots. |
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| Umweltzeichen | |
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Umstellung weiterer Reinigungsmittel auf Produkte mit Umweltzeichen bzw. aus der Positivliste der Umweltberatung: Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung. |
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| Umweltzeichen | |
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Umstellung des WC-Papiers auf 100% Recyclingpapier: Wirkung: Ressourcenschonung. |
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