Tiergarten Schönbrunn Gastronomie GmbH. Cafe Orangerie
Unser Unternehmen steht für:
Die Tiergarten Schönbrunn Gastronomie GmbH verpflichtet sich zur Einhaltung aller umweltrelevanten Gesetze, Verordnungen und behördlichen Auflagen. Über diese Mindeststandards hinaus wird kontinuierlich an der Verbesserung unserer Umweltschutzmaßnahmen gearbeitet. Generell wird schon beim Einkauf auf Abfallvermeidung geachtet. Große Verpackungseinheiten, Mehrwegmaterialien und Nachfüllprodukte werden bevorzugt.
Beraten durch
Beratungsunternehmen | Angebot | Jahr |
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ACETEC, ING. FRANZ HOINIG KG | Umweltzeichen | 2021 |
ACETEC, ING. FRANZ HOINIG KG | Umweltzeichen | 2017 |
ACETEC, ING. FRANZ HOINIG KG | Umweltzeichen | 2014 |
arcon consulting e.U. | Umweltzeichen | 2009 |
Maßnahmen
Jahr | Bereich | Beratungsangebot |
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2021 | Energie | Umweltzeichen |
Umstellung der Beleuchtungstechnik im Küchenbereich auf LED-Lampen. Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs. |
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2021 | Umweltzeichen | |
Erhöhung des Anteils von Lebensmitteln aus biologischer Landwirtschaft und aus regionaler Produktion (Reis aus dem Weinviertel!, Fleisch ausschließlich aus Österreich). Wirkung: Förderung regionaler Betriebe, Stärkung des Qualitäts- und Gesundheitsbewusstseins. |
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2017 | Energie | Umweltzeichen |
Umstellung der Beleuchtung im Verabreichungsbereich auf LED-Lampen. Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs. |
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2014 | Umweltzeichen | |
Verstärkte Verwendung biologischer Lebensmittel (Milchprodukte, Honig, Fruchtsäfte, Tee). Wirkung: Erweiterung des Angebots, Förderung regionaler Betriebe, Stärkung des Gesundheitsbewusstseins. |
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2014 | Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe | Umweltzeichen |
Optimierung des Einsatzes von Reinigungsmitteln im Küchenbereich. Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung. |
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2009 | Umweltzeichen | |
Bewusster Einkauf von Lebensmitteln aus regionaler Produktion bzw. aus biologischer Landwirtschaft: Wirkung: Erweiterung des Angebots, Förderung regionaler Betriebe, Stärkung des Gesundheitsbewusstseins. |
Geplante Maßnahmen
Bereich | Beratungsangebot |
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Umweltzeichen | |
Erhöhung des Anteils von Lebensmitteln aus biologischer Landwirtschaft unter besonderer Berücksichtigung der regionalen Produktion. Wirkung: Förderung regionaler Betriebe, Stärkung des Gesundheits- und Qualitätsbewusstseins. |
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Umweltzeichen | |
Umstellung auf umweltzeichenzertifizierte Reinigungsmittel im Küchenbereich. Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung. |
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Umweltzeichen | |
Ökologisierung der Beleuchtungstechnik durch Einsatz von LED-Lampen. Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs. |
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Umweltzeichen | |
Einkauf von Lebensmitteln mit Fairtrade-Gütesiegel. Wirkung: Verwendung von fair gehandelten Produkten. |
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Umweltzeichen | |
Umstellung weiterer Reinigungsmittel auf Produkte aus der Positivliste der Umweltberatung: Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung. |