„Süß & Gut“ – Mehlspeisen-Träume, auch für Allergiker*innen

Im 16. Wiener Gemeindebezirk bietet Irina Regner in ihrer Manufaktur „Süß & Gut“ eine große Auswahl an Pralinen, Torten und Mehlspeisen. Das Besondere: Neben klassischen rumänischen Mehlspeisen, findet man hier eine große Auswahl an laktose- und glutenfreien Süßigkeiten, ebenso wie veganen Mehlspeisen aus hochwertigen, natürlichen Zutaten, meist biologisch.

Ungünstige Kohlenhydrate wie weißes raffiniertes Mehl sowie gesättigte Fette wie Margarine oder Butter werden einfach weggelassen und durch sehr gute Kohlenhydrate wie Haferflocken, Buchweizen, getrocknete Früchte wie Datteln, Rosinen, Kirschen und sehr gute Fetten wie Nüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne und Kakaobutter ersetzt. Auf ihrer Website bietet Irina Regner auch jede Menge Infos über einzelne Zutaten.

Fixe Öffnungszeiten gibt es bei der Manufaktur zwar nicht, aber sämtliche Produkte können bestellt und nach Vereinbarung abgeholt werden. Vor kurzem wurde „Süß & Gut“ mit dem „Natürlich gut essen“-Gütesiegel n Bronze ausgezeichnet.