Gusto Tipp: Das Cafe der Provinz

Im 8. Wiener Gemeindebezirk in der Maria-Treu-Gasse liegt das Cafe der Provinz, das 2023 mit dem „Natürlich gut essen“-Gütesiegel in Gold ausgezeichnet wurde – ein Ort, an dem französisches Flair und Wiener Gemütlichkeit aufeinandertreffen. Im Winter zieht der Innenbereich mit seiner entspannten, hippen Café-Stimmung Besucher*innen an, während im Sommer der Gastgarten mit Blick auf die prachtvolle Maria-Treu-Kirche zum entspannten Frühstück unter freiem Himmel einlädt.

Die Speisekarte ist eine liebevolle Hommage an französische Klassiker und kreative Interpretationen. Besonders beliebt sind die französischen Galettes sowie Waffeln & Crêpes mit unterschiedlichen Füllungen und Toppings. Ergänzt wird die Karte durch Salaten, Bowls, dem „Signature-Dish“ Rote-Rüben Carpaccio und weiteren leichten Snacks.

Dabei legt das Café großen Wert auf qualitativ hochwertige Produkte und Zutaten, was sich in jeder Speise bemerkbar macht. Das Cafe der Provinz wurde 2023 mit dem „Natürlich gut essen“-Gütesiegel in Gold ausgezeichnet und erfüllt damit höchste Standards.

Natürlich gut essen von OekoBusiness Wien

„Natürlich gut essen“ ist eine Auszeichnung von OekoBusiness Wien, das nachhaltige Speise- und Getränkeangebote in Wiener Gastronomiebetrieben fördert. Betriebe setzen dabei auf regionale, saisonale und ökologisch produzierte Lebensmittel – mit besonderem Fokus auf Tierwohl.

Teilnehmende Betriebe erhalten eine kofinanzierte Beratung und können das Gütesiegel „Natürlich gut essen“ in Gold, Silber oder Bronze erwerben. Das Programm ist dabei offen für alle Gastronomiebetriebe in Wien – vom Beisl bis zum Haubenrestaurant, vom veganen Restaurant bis zum Heurigen.

Wäre das Programm etwas für Ihren Betrieb? Oder interessieren Sie sich dafür, welche Betriebe bereits mit dem Siegel ausgezeichnet wurden? Alle Informationen finden Sie hier.