Hotel Kaiserwasser GmbH

Das waren unsere Erfolge mit OekoBusiness Wien:

Es wurde ein Pilotprojekt mit Siegfried Kröpfl zum Thema ""Lebensmittel wertvoll nutzen"" gemacht. Nach ersten Beratungsgesprächen und Analysen der Speiseproduktion, des Lager - und Bestellmanagements sowie der Buffetgestaltung wurde eine Erhebung der Küchenabfälle durchgeführt.
Im Anschluss wurden Maßnahmen gesetzt, wie zum Beispiel die Verwendung kleinerer Behältnisse am Buffet, das Angebot kleinerer Portionen sowie der Möglichkeit, die Speisereste aus dem Restaurant mit nach Hause zu nehmen. Darüber hinaus werden am Buffet neue Deko-Elemente getestet, um hier das Buffet mit weniger Speisen bestücken zu müssen und somit Abfälle zu vermeiden. 

Unser Unternehmen steht für:

ARCOTEL Hotels ist ein familiengeführtes Unternehmen, das 1989 in Wien gegründet wurde und besonderen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld mit internationalem Standard und Top-Qualität legt. Die private österreichische Gruppe positioniert sich mit derzeit elf Hotels in Österreich,
Deutschland und Kroatien in der Business- und Stadthotellerie. 

Unsere Zukunft sehen wir in:

Als unabhängige, familiengeführte Hotelgruppe wächst ARCOTEL Hotels mit seinen Mitarbeitern nachhaltig am internationalen Hotelmarkt und ist Synonym für österreichische Gastfreundschaft und Professionalität.