Matthias Hengl e.U. - Buschenschank Hengl Haselbrunner
v.l.n.r.: Agnes Palmisano, Matthias Hengl mit Sohn Florian Hengl
Iglaseegasse 10
1190 Wien, Döbling
Ansprechperson
Sylvia Dornik
01/3203330
office@hengl-haselbrunner.at
Das waren unsere Erfolge mit OekoBusiness Wien:
Im Rahmen unseres Umweltkonzeptes legen wir unsere Umweltziele für die Bereiche Energie, Wasser, Chemikalien und Abfall für einen Zeitraum von zwei Jahren und länger fest. Unsere Erfolge: Begrenzung des Wasser- und Energieverbrauchs, Begrenzung der Abfallmenge, Vermeidung von Gewässerbelastung, Einsatz erneuerbarer Energiequellen, Vermeidung umweltbelastender und gefährlicher Stoffe, Verwendung regionaler Lebensmittel sowie von Produkten aus biologischem Anbau. Auch unsere Landwirtschaft unterliegt den Richtlinien des Österreichischen Programms für umweltgerechte Landwirtschaft (ÖPUL).
Unser Unternehmen steht für:
Traditionsbetrieb mit Wiener Musik, Saisonales Angebot und Bedacht auf Regionalität in unserer Küche, Weinbaubetrieb mit Herz und Charakte.
Unsere Zukunft sehen wir in:
Es ist uns wichtig, auch unsere Gäste aktiv in die von uns gesetzten Umweltmaßnahmen einzubeziehen und ihnen die Bedeutung des Umweltschutzes näher zu bringen. Unser Handeln verfolgt das Ziel, den Umweltschutz kontinuierlich fortzuführen und zu verbessern.
Beraten durch
| Beratungsunternehmen | Angebot | Jahr |
|---|---|---|
| ACETEC, ING. FRANZ HOINIG KG | Umweltzeichen | 2019 |
| ACETEC, ING. FRANZ HOINIG KG | Umweltzeichen | 2015 |
| arcon consulting e.U. | Umweltzeichen | 2011 |
| Umweltzeichen | 2007 | |
| Umweltzeichen | 2004 | |
| Umweltzeichen | 2001 | |
| Umweltzeichen | 2000 |
Maßnahmen
| Jahr | Bereich | Beratungsangebot |
|---|---|---|
| 2019 | Energie | Umweltzeichen |
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Installierung eines neuen Kühlaggregats für das Kühlhaus. Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs. |
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| 2015 | Wasser, Energie | Umweltzeichen |
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Installation energieeffizienter Wasserspartechnik bei den Waschtischarmaturen im Bereich der Gäste-WCs. Wirkung: Reduktion des Wasser- und Energieverbrauchs. |
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| 2015 | Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe | Umweltzeichen |
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Reduktion des Reinigungsmittelverbrauchs durch Erstellung eines Reinigungsplans und verstärkte Schulung der Mitarbeiter. Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung. |
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| 2015 | Umweltzeichen | |
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Verwendung von umweltzeichenzertifizierten Wasch- und Reinigungsmitteln. Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung. |
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| 2011 | Umweltzeichen | |
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Erhöhung des Anteils von Lebensmitteln aus biologischer Landwirtschaft und aus regionaler Produktion: Wirkung: Erweiterung des Angebots, Förderung regionaler Betriebe, Stärkung des Gesundheitsbewusstseins. |
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| 2007 | Umweltzeichen | |
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Verstärkter Einsatz von umweltschonenden Reinigungsmitteln, die mit dem Österreichischen Umweltzeichen und dem EU-Ecolabel ausgezeichnet wurden: Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung. |
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| 2007 | Energie | Umweltzeichen |
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Installation energiesparender Beleuchtungstechnik neuester Generation in Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs. |
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| 2004 | Umweltzeichen | |
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Verkauf und Ausschank von Eigenbauweinen und eigenen Säften (Apfel, Trauben, Hollunder) überwiegend in bzw. aus Mehrweggebinden: Wirkung: Sehr geringe Menge an anfallendem Altglas. |
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| 2004 | Umweltzeichen | |
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Erstellung und Veröffentlichung einer betrieblichen Umweltpolitik: Wirkung: Stärkung des Umweltbewusstseins bei Mitarbeitern und Gästen, Imagegewinn. |
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| 2004 | Energie | Umweltzeichen |
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Einbau einer Fensterkontaktregelung: Wirkung: Reduktion des Energieverbrauchs. |
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| 2004 | Umweltzeichen | |
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Verwendung von umweltschonenden Reinigungsmitteln, die mit dem Österreichischen Umweltzeichen und dem EU-Ecolabel ausgezeichnet wurden: Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung. |
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| 2004 | Abfall | Umweltzeichen |
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Eigene Kompostierung organischer Abfälle: Wirkung: Verringerung der anfallenden Altstoffmenge, Bodenverbesserung. |
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| 2001 | Abfall | Umweltzeichen |
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Keine Portionsverpackungen im Lebensmittelbereich Wirkung: Verringerung der anfallenden Restmüllmenge |
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| 2001 | Abfall | Umweltzeichen |
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Verwertung von biogenen Abfällen durch ein Biogas erzeugendes Unternehmen. Wirkung: Reduktion von biogenen Abfällen |
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| 2001 | Abfall | Umweltzeichen |
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Verwendung von wiederaufbereiteten Tintenpatronen und Tonerkartuschen: Wirkung: Verringerung des Restmüllaufkommens, Kosteneinsparung |
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| 2001 | Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe | Umweltzeichen |
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Keine Verwendung von Desinfektionsmittel und chemischen Duftstoffen im Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung |
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| 2001 | Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe | Umweltzeichen |
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Verwendung von 100 % Recyclingpapier im Bürobereich. Wirkung: keine nähere Angabe |
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| 2001 | Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe | Umweltzeichen |
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Umstellung auf umweltverträgliche Reinigungsmittel: Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung |
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| 2000 | Energie | Umweltzeichen |
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Isolierung der Lüftungsanlage: Wirkung: Reduktion des Gasverbrauchs um 30 % oder 8.400 kWh pro Jahr. |
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Geplante Maßnahmen
| Bereich | Beratungsangebot |
|---|---|
| Umweltzeichen | |
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Erhöhung des Anteils von Lebensmitteln aus biologischer Landwirtschaft. Wirkung: Erweiterung des Angebots, Stärkung des Qualitäts- und Gesundheitsbewusstseins. |
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| Umweltzeichen | |
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Weitere Ökologisierung der Beleuchtungstechnik durch den Einsatz von LED-Lampen: Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs. |
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| Umweltzeichen | |
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Für Instandhaltungsarbeiten werden wenn möglich Farben und Lacke eingekauft, die ein Umweltzeichen tragen: Wirkung: Verwendung von zertifizierten Produkten. |
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