Biomarkt Maran GmbH

Angererstrasse 2-6
1210 Wien, Floridsdorf

www.biomarkt.co.at

Beraten durch

Beratungsunternehmen Angebot Jahr
denkstatt GmbH ÖKOPROFIT 2005

Maßnahmen

Jahr Bereich Beratungsangebot
2005 Abfall ÖKOPROFIT

Den Lebensmitteleinkauf effizienter organisieren durch:
-Verbesserte Kommunikation unter den Filialen
-Einführung der monatlichen Schwundlisten (wieviel mußte warum weggeworfen werden?)
-Abfallvermeidung durch eine übersichtliche und beschriftete Lagerordnung

Wirkung: Reduktion der Menge der weggeworfenen Lebensmittel

2005 Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe ÖKOPROFIT

Schulung in der Feinkostabteilung

Wirkung: Verringerung des Verpackungsmaterials um 7%

2005 Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe ÖKOPROFIT

Einführung der papierlosen Kommunikation durch konsequentes Emailen

Wirkung: Reduktion des Papierverbrauchs um 10%

2005 ÖKOPROFIT

Einführung einer Checkliste für den täglichen Ablauf am Ende des Tages (Bildschirme abdrehen, Licht,...)

Wirkung: Tägliches in Erinnerung rufen, dass energiesparsames Verhalten am Arbeitsplatz Sinn macht. Ergebnis: Reduktion des Stromverbrauchs um ca. 5%

2005 ÖKOPROFIT

Durchführung eines MitarbeiterInnen-Events

Wirkung: Stärkung des Umweltbewusstseins der Mitarbeiter

2005 ÖKOPROFIT

Optimierung des innerbetrieblichen Transports

Wirkung: Verringerung der Leerfahrten um 5%

Geplante Maßnahmen

Bereich Beratungsangebot
ÖKOPROFIT

Etablierung einer regelmäßigen Umweltsitzung (alle 3 Monate) zur konsequenten und kontinuierlichen Verbesserung der Umweltleistung.

Wirkung: Umsetzungsideen

Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe, Energie ÖKOPROFIT

Ausweitung der Umweltleistungen des Jahres 2005 auf alle anderen Maran-Filialen

Wirkung: Ziel: Verringerung der Verpackung um 7% und Strom um 5%

ÖKOPROFIT

Veranstaltung eines Ideenwettbewerbs unter den MitarbeiterInnen in allen Filialen.

Wirkung: Ziel sind 10 umsetzbare Vorschläge zu finden.