Restaurant Witwe Bolte
Beraten durch
Beratungsunternehmen | Angebot | Jahr |
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Umweltzeichen | 2003 | |
Umweltzeichen | 2000 |
Maßnahmen
Jahr | Bereich | Beratungsangebot |
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2006 | Umweltzeichen | |
Durchführung externer Schulungen der Mitarbeiter bezüglich der richtigen Dosierung der eingesetzten Reinigungsmittel, Verwendung von Mikrofaser-tüchern: Wirkung: Verringerung des Reinigungsmittelverbrauchs, Reduktion der Gewässerbelastung. |
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2005 | Wasser | Umweltzeichen |
Einbau von elektronischen Steuerungsanlagen im Sanitärbereich: Wirkung: Verringerung des Wasserverbrauchs. |
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2003 | Abfall | Umweltzeichen |
Verwertung biogener Abfälle durch eine Biogasanlage: Wirkung: Reduktion des Restmüllaufkommens um 30%. |
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2003 | Umweltzeichen | |
Bevorzugter Einkauf von Produkten bei regionalen Anbietern Wirkung: Steigerung des Qualitätsbewusstseins, Förderung regionaler Produktionsbetriebe |
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2003 | Abfall | Umweltzeichen |
Optimierung der Abfalltrennung: Wirkung: Reduktion der anfallenden Restmüllmenge um 100 kg pro Jahr. |
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2003 | Umweltzeichen | |
Umstellung auf umweltverträgliche Reinigungsmittel Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung |
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2003 | Umweltzeichen | |
Umfangreiches Angebot von frisch zubereiteten Speisen aus biologischer Landwirtschaft Wirkung: Erweiterung des Angebots, Qualitätssteigerung |
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2000 | Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe | Umweltzeichen |
Keine Portionsverpackungen im Lebensmittelbereich: Wirkung: Verringerung des Lebensmittelverbrauchs bei Zucker, Kosteneinsparung, Reduktion des anfallenden Altpapiers. |
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2000 | Energie | Umweltzeichen |
Anschaffung von Kühl- und Gefriergeräten der Energieeffizienzklasse "A": Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs. |
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2000 | Energie | Umweltzeichen |
Verstärkter Einsatz von Energiesparlampen: Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs. |
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2000 | Abfall | Umweltzeichen |
Verwendung von wiederaufbereiteten Kopiertonern: Wirkung: Reduktion der anfallenden gefährlichen Abfälle. |
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2000 | Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe | Umweltzeichen |
Keine Verwendung von Desinfektionsmitteln und chemischen Duftspendern im WC-Bereich: Wirkung: Reduzierung der Gewässerbelastung. |
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2000 | Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe | Umweltzeichen |
Verwendung umweltverträglicher Reinigungsmittel: Wirkung: Reduktion der Gewässerbelastung. |