Cateringkultur GmbH

Thomas Egger

Hosnedlgasse 33A
1220 Wien, Donaustadt

office@cateringkultur.at
www.cateringkultur.at

Ansprechperson

Thomas Egger
0664/8537887
t.egger@cateringkultur.at

Das waren unsere Erfolge mit OekoBusiness Wien:

Seit der ersten Auszeichnung vor 4 Jahren konnten wir einen großen Kostenfaktor, den Energieverbrauch um einiges senken. Eine Wärmerückgewinnungsanlage hilft dabei Energie zu sparen. Weiters reduzierten wir auch den Verbrauch sämtlicher Putzmittel und kommen heute mit einer Hand voll aus. Die Liste unserer regionalen AnbieterInnen hat sich auch um einige vergrößert. Sämtliche Drucksachen werden nun in zertifizierten Druckereien nach der Umweltzeichen-Richtlinie 24 produziert. Und noch viele weitere kleine Schritte konnten wir setzen um die neuerliche Auszeichnung dieses Jahr wiederzuerlangen. Unsere MitarbeiterInnen tragen natürlich sämtliche Schritte mit uns mit, auch wenn es ab und zu bedeutet, einige Handgriffe mehr zu leisten oder länger zu bleiben. Unsere KundInnen sind bei diversen Green Events und natürlich auch bei „normalen“ Veranstaltungen sehr von unseren frischen und regionalen Produkten sowie deren Präsentation begeistert. 

Unser Unternehmen steht für:

Nachhaltigkeit in allen Bereichen – beginnend bei der Speisenzusammenstellung mit nahen LieferantInnen, bis zum Einkauf in großen Gebinden. Mülltrennung bei Events und am Produktionsstandort. Soziale Verantwortung: Seit Jahren beliefern wir die Notschlafstelle der Caritas im 18. Bezirk sowie der Volkshilfe im 22. Bezirk mit übriggebliebenen Speisen.

Unsere Zukunft sehen wir in:

Im weiteren Ausbau unseres Bestrebens nach umweltschonender Nutzung der Ressourcen und der Nachhaltigkeit unseres Handelns in einer Symbiose mit einem wirtschaftlichen Erfolges unseres Unternehmens. 

Beraten durch

Beratungsunternehmen Angebot Jahr
ACETEC Umweltzeichen 2017

Maßnahmen

Jahr Bereich Beratungsangebot
2017 Wasser, Energie Umweltzeichen

Installation energieeffizienter Wasserspartechnik im Bereich der Mitarbeiter-WCs und -garderoben:

Wirkung: Reduktion des Wasser- und Energieverbrauchs.

2017 Umweltzeichen

Verwendung von Kopierpapier aus 100% Recycling-Papier mit Umweltzeichen (Blauer Engel):

Wirkung: Ressourcenschonung.

Geplante Maßnahmen

Jahr Bereich Beratungsangebot
2018 Umweltzeichen

Erhöhung des Anteils von Lebensmitteln aus biologischer Landwirtschaft und aus regionaler Produktion.

Wirkung: Förderung regionaler Betriebe, Stärkung des Qualitäts- und Gesundheitsbewusstseins.

2018 Umweltzeichen

Herstellung von Druckerzeugnissen nach den Anforderungen der Umweltzeichen-Richtlinie 24 für Druckerzeugnisse in einer zertifizierten Druckerei.

Wirkung: Verringerung der Umweltbelastung, Ressourcenschonung.

2018 Umweltzeichen

Verwendung von Wandfarben mit Umweltzeichen.

Wirkung: Einsatz von zertifizierten Produkten.