blueorange gastro OG

v.l.n.r.: Harald Knoll, Karin Porsch

Alserbachstraße 1
1090 Wien, Alsergrund

www.blueorange.co.at

Ansprechperson

Mag. Harald Knoll
0660/2243501
harald.knoll@blueorange.co.at

Das waren unsere Erfolge mit OekoBusiness Wien:

Die Auszeichnung mit dem Österreichischen Umweltzeichen für Tourismusbetriebe wurde von unseren KundInnen sehr positiv aufgenommen. Wir haben erkannt, wo Potenzial liegt, um unser Unternehmen noch effizienter und nachhaltiger zu betreiben. Es macht einfach Spaß, Gutes zu tun und auch darüber sprechen zu dürfen! Wir sind stolz auf unser Tun und gehen jeden Tag mit noch mehr Freude, Engagement und Leidenschaft an die Arbeit! Für Lieferanten steht blueorange nun für Mehrweggebinde, Verpackungsmaterial, das sich rückstandslos zersetzt, für LEDBeleuchtung, glutenfreie Produkte, ein großes vegetarisches Sortiment, das Weide-Ei, Fleisch aus dem Weinviertel (Stroh- Schwein), Süßspeisen und Müsli zu 100 Prozent aus Vollkorn und Bio aus dem Nachbarbezirk, Birkengold statt Zucker und natürlich für nettes Personal, das sich mit unseren Produkten identifiziert!

Unser Unternehmen steht für:

blueorange hat sich zum Ziel gesetzt, seinen KundInnen „bestmögliche“ Lebensmittel zu bieten. Lebensmittel, von denen wir zu 100 Prozent überzeugt sind und die sich die KundInnen praktisch täglich leisten können! Lebensmittel, die – wenn möglich – aus der nahen Umgebung und aus biologischer Landwirtschaft stammen, fair gehandelt wurden, ohne Konservierungsstoffe sind und eine nachvollziehbare Produktion aufweisen.

Unsere Zukunft sehen wir in:

Unser Leben ist ein dynamischer Prozess, den wir jeden Tag aufs Neue voller Freude in Angriff nehmen! Wir leben und arbeiten bewusst im HIER und JETZT ... und so wird sich die Zukunft ganz von selbst ergeben!

Beraten durch

Beratungsunternehmen Angebot Jahr
ACETEC Umweltzeichen 2015
ACETEC Umweltzeichen 2011

Maßnahmen

Jahr Bereich Beratungsangebot
2015 Energie Umweltzeichen

Umstellung der Beleuchtungstechnik auf LED-Lampen.

Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs.

2015 Umweltzeichen

Einkauf von Milch, Joghurt und Schlagobers direkt bei einem Milchbauern.

Wirkung: Förderung regionaler Betriebe.

2015 Umweltzeichen

Verwendung von umweltzeichenzertifizierten Reinigungsmitteln.

Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung.

2009 Verkehr, Abluft Umweltzeichen

Umstellung von PKW Nissan Navara auf Smart MHD ( Multihybrid Drive )

Wirkung: Treibstoffersparnis 60% oder ca 2.500 Liter Diesel pro JAhr

Geplante Maßnahmen

Jahr Bereich Beratungsangebot
2016 Umweltzeichen

Erhöhung des Anteils von Lebensmitteln aus biologischer Landwirtschaft.

Wirkung: Erweiterung des Angebots, Stärkung des Qualitäts- und Gesundheitsbewusstseins.

2012 Wasser Umweltzeichen

Installation von Durchflußbegrenzern mit einem Durchfluss von ma 6Liter/min bei allen Becken

Wirkung: Reduzierung des Wasserverbrauches um ca. 50.000 Liter /a

2011 Wasser Umweltzeichen

Umstellung der Reinigungsmittel auf Produkte mit Umweltzeichen

Wirkung: Schadstoffverringerung im Abwasser