STAG Hotelverwaltungs - Gesellschaft mbH - Steigenberger Hotel Herrenhof

Manuel Bößenecker, Daniela Lovenjak

Herrengasse 10
1010 Wien, Innere Stadt

hrewards.com/de/steigenberger-hotel-herrenhof-wien

Ansprechperson

Daniela Lovenjak
0153404901
daniela.lovenjak@herrenhof-wien.steigenberger.at

Das waren unsere Erfolge mit OekoBusiness Wien:

Als Träger des Österreichischen- und Europäischen Umweltzeichens setzen wir auf einen holistischen Ansatz, um nachhaltig zu wirtschaften und Ressourcen zu schonen. Dazu gehören unter anderem unsere 8 Bienenstöcke auf dem Dach des Hauses, welche von unserem Imker liebevoll betreut werden und unsere Gäste mit frischem Honig am Frühstücksbuffet verwöhnen. Wir achten auf saisonale und regionale Lebensmittel und bieten auf unserer Speisekarte in Béla's Wohnzimmer & Bar als klimafreundlichstes Gericht die beliebten Krautfleckerl an. Um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken, besteht eine Kooperation mit „Too good to Go“ welche sehr gut von Kund*innen angenommen wird. Ebenfalls führen wir Konferenzen und Meetings im Haus nachhaltig und CO² kompensiert durch und achten auf die Mülltrennung. Unsere Gäste haben die Möglichkeit mittels der "Green Option" auf die tägl Zimmerreinigung zu verzichten und so wertvolle Ressourcen zu schonen. Wir leben den grünen Gedanken und sind stets auf der Suche uns noch weiter zu verbessern!

Unser Unternehmen steht für:

beste Entscheidungen betreffend den Schutz unserer Umwelt, der Auswirkungen auf unser Klima durch unser Handeln und Fairness gegenüber unseren Mitarbeitenden und der Gemeinschaft.

Unsere Zukunft sehen wir in:

denn Ressourcen schonend zu arbeiten ist der Weg für ein nachhaltiges und besseres Miteinander.

Beraten durch

Beratungsunternehmen Angebot Jahr
ACETEC, ING. FRANZ HOINIG KG Umweltzeichen 2024
ACETEC, ING. FRANZ HOINIG KG Europäisches Umweltzeichen für Beherbergungsbetriebe 2024
ACETEC, ING. FRANZ HOINIG KG Umweltzeichen 2020
ACETEC, ING. FRANZ HOINIG KG Umweltzeichen 2016
Umweltzeichen 2012

Maßnahmen

Jahr Bereich Beratungsangebot
2024 Rohstoffe, Hilf-/Betriebsstoffe, Wasser, Energie Umweltzeichen

Einbau energieeffizienter Wasserspartechnik bei den Waschtischen in den Bädern der Gästezimmer

Wirkung:

2020 Energie Umweltzeichen

Weitere Umstellung der Beleuchtung auf LED-Lampen in den Gästezimmern, Gängen und im Barbereich.

Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs.

2020 Abfall Umweltzeichen

Umstellung bei den Mitarbeiter-Getränken von Mineralwasser aus Einweg-PET-Flaschen auf mit Kohlensäure versetztes Wiener Hochquellenwasser.

Wirkung: Verringerung des anfallenden Kunststoffabfalls (11.000 PET-Flaschen).

2016 Energie Umweltzeichen

Umstellung der Beleuchtung im Bereich Gästezimmer und Restaurant auf LED-Lampen.

Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs.

2012 Wasser, Energie Umweltzeichen

Installation energieeffizienter Wasserspartechnik in den Bädern der Gästezimmer des 1. und 2. Stocks:

Wirkung: Reduktion des Wasser- und Energieverbrauchs.

2012 Abfall Umweltzeichen

Umstellung beim Angebot von Bier in den Minibars von Einweg- auf Mehrwegglasflaschen:

Wirkung: Reduktion der anfallenden Menge von Altglas.

Geplante Maßnahmen

Bereich Beratungsangebot
Umweltzeichen

Installation energieeffizienter Wasserspartechnik in den Bädern der Gästezimmer des 3.-7. Stocks.

Wirkung: Reduktion des Wasser- und Energieverbrauchs.

Umweltzeichen

Erhöhung des Anteils von Lebensmitteln aus biologischer Landwirtschaft auf 75%.

Wirkung: Förderung regionaler Betriebe, Stärkung des Gesundheits- und Qualitätsbewusstseins.

Umweltzeichen

Verstärkter Einkauf von Lebensmitteln mit Fairtrade-Gütesiegel.

Wirkung: Verwendung von fair gehandelten Produkten.

Umweltzeichen

Installation energieeffizienter Wasserspartechnik in den Bädern der Gästezimmer des 3. bis 7. Stocks:

Wirkung: Reduktion des Wasser- und Energieverbrauchs.

Umweltzeichen

Erhöhung des Anteils von Lebensmitteln aus biologischer Landwirtschaft:

Wirkung: Erweiterung des Angebots, Stärkung des Gesundheitsbewusstseins.