Gemba GmbH - Lafafi

Das waren unsere Erfolge mit OekoBusiness Wien:

Möglichkeit den Gold Status als Auszeichnung zu erhalten. Hilfestellung bei der Umsetzung Nachhaltigkeit / Abfallvermeidung / Einsatz erneuerbarer Energien. Energieverbrauch wird kontrolliert und dokumentiert.

Unser Unternehmen steht für:

Lafafi steht für Essen das frisch macht und für vegetarische Küche. Wir wählen die Zutaten sorgfältig aus, kochen alles frisch und wir bevorzugen regionale und saisonale Produkt. Wir verwenden zu 100% Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft. Wir vermeiden Verpackungen und Kunststoffe und verwenden im Catering Mehrwegverpackungen die wir wieder abholen. Take Away Verpackungen nur aus nachhaltigen Rohstoffen. Lieferungen erfolgen mit E-Mobil.

Unsere Zukunft sehen wir in:

In der vegetarischen Küche mit 100% biologischen Lebensmitteln regionaler Betriebe. Vermeidung von langen Transportwegen durch lokale Produzenten.