Angebot für die Wiener Gastronomie

„Natürlich gut essen“ ist ein Kofinanzierungsangebot für Wiener Gastronominnen und Gastronomen zur Förderung eines nachhaltigen Speise- und Getränkeangebots. Ausgezeichnete Betriebe setzen auf das Angebot regionaler, saisonaler und ökologisch produzierter Speisen unter besonderer Beachtung des Tierwohls.

Betriebe erhalten im Rahmen vonOekoBusiness Wien zunächst eine Kofinanzierung der Beratungsunterstützung. Ziel der Beratung ist es, den Betrieben mehr Orientierung und Unterstützung bei der Verwendung ökologisch und nachhaltig produzierter Lebensmittel zu geben. Die erfolgreiche Teilnahme am Programm wird anschließend mit dem Gütesiegel „Natürlich gut essen“ ausgezeichnet. Je nach Grad der Erfüllung der Kriterien des Programms (Restaurant, Großküche, Imbissstand) bei tierischen Produkten, im sonstigen Speiseangebot sowie im Hinblick auf den Bioanteil im Sortiment erhält der Betrieb das Gütesiegel in Gold, Silber oder Bronze.

Nutzen für Umwelt und Betriebe

„Natürlich gut essen“-Betriebe leisten einen aktiven Beitrag für Umwelt und Tierwohl. Durch transparente Kriterien bietet die Auszeichnung auch Orientierung und Anreiz für Konsumentinnen und Konsumenten und kann somit aktiv für Marketing-Aktivitäten genutzt werden.

„Natürlich gut essen“ wird für alle Wiener Gastronomiebetriebe angeboten – vom Beisl bis zum Haubenlokal, vom veganen Restaurant bis zum Heurigen. Durch die aktive Beratung vorab sowie die Abstufung der Auszeichnung in Gold, Silber und Bronze honoriert „Natürlich gut essen“ einerseits Betriebe, die bereits nachhaltig agieren, und bietet andererseits jenen Betrieben die notwendige Unterstützung, die noch am Anfang stehen.

Die Auszeichnung wird einmalig verliehen und im Rahmen der wiederkehrenden Kontrolle bei anhaltender Einhaltung der Kriterien laufend verlängert. Die erste Überprüfung sowie die Einhaltung der Kriterien werden durch die Austria Bio GarantieBIOS Austria, SGS Group sowie die LVA GmbH gewährleistet. Die Kontrolle der Biozertifizierung findet einmal im Jahr – unangekündigt – statt.

Anmeldung zu „Natürlich gut essen“

Wenn Sie Interesse an einer kofinanzierten Beratung zu „Natürlich gut essen“ haben, melden Sie sich bitte über die Wirtschaftskammer Wien bei OekoBusiness Wien, Beratungsangebot Nachhaltige Produkte/Dienstleistungen, an.

Folgende Betriebe sind mit dem „Natürlich gut essen“-Gütesiegel ausgezeichnet:

Restaurants und Cafés

instagram.com/bluetezeit.wien

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

crazyhollmann.com/beletage-wien/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

facebook.com/Kaffein-Vienna

Letzte Bio-Kontrolle: 2022

gigerl.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

labstelle.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2021

specht-lokal.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

wiener-rathauskeller.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

koidls-prater.at/bio-kiosk

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

kolarik.at/luftburg/

Letzte Bio-Kontrolle: 2024

hotelhenriette.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

diekoberantinnen.at/de

Letzte Bio-Kontrolle: 2022

dasschoeneberg.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2024

biotto.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2024

sattva-vegan.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

das-suesskind.bio

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

spiess-vienna.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2024

zurherknerin.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2021

die-erbsenzählerei.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

neunerhaus.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

lieberohne.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

superfooddeli.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

wrapstars.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

das-cafe.wien

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

hellobio-wien.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2022

sibels.wien

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

sanssouci-wien.com/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

schanihotels.com

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

oben.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2022

cafederprovinz.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

limonis.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

instagram.com/gustonaturalmentegelato

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

thelark.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2022

bellyofthebeast.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

broeselei.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

schanihotels.com/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

bioparadies.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

die-kuemmerei.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

hotelstadthalle.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2024

cafefrida.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

Süß & Gut (suessundgut.at)

Letzte Bio-Kontrolle: 2024

die-kuemmerei.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

die-kuemmerei.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

kadlez-hopfengasse.com

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

Imbissstände

facebook.com/zimmer37/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

foodstory.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

facebook.com/wienerwuerstelstand

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

Letzte Bio-Kontrolle: 2024

cutz.rocks/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

hildegardwurst.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

fries4future.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

Abhol-/Lieferservice und Catering

issmich.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

ritabringts.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2024

naturly.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

glasberg-catering.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

broetchenweltwien.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

gaumenfreundinnen.com/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

ginkgo-bowls.com/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

starlite-catering.eatbu.com

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

krut.cc/

Letzte Bio-Kontrolle: 2024

cooks-catering.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2024

gissinger.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

spacebowls.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

mamasnest.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

Kantinen

wumensa.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

ebswien.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

die-kuemmerei.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

die-kuemmerei.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

waldorf-mauer.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

Manufakturen

sugarand.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

juicedeli.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2023

krut.cc/

Letzte Bio-Kontrolle: 2024

unverschwendet.at

Letzte Bio-Kontrolle: 2024

menue-manufakturen.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2024

dermassschneider.at/

Letzte Bio-Kontrolle: 2019

instagram.com/floraundrauna/

Letzte Bio-Kontrolle: 2022