Bäckerei Josef Schrott
Beraten durch
Beratungsunternehmen | Angebot | Jahr |
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ETA Umweltmanagement GmbH | ÖKOPROFIT | 2004 |
Maßnahmen
Jahr | Bereich | Beratungsangebot |
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2004 | ÖKOPROFIT | |
Abfallsammlung: Wirkung: durch die Anschaffung einer Müllpresse mit 4t Pressdruck konnte eine Reduktion des Volumens von Metallabfall erzielt werden, weiters konnte die Vermeidung einer weiteren Abholung von hausmüllähnlichem Gwerbeabfall durch Vorverdichtung erzielt werden.. |
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2004 | Energie | ÖKOPROFIT |
Backofen neu: Wirkung: durch die Installation eines Thermoöl-Etagenbackofen konnte eine Vermeidung von 20% Erdgasverbrauch durch effizientere Energienutzung- minus 5000 m3 bzw. minus EUR 5.000,- Kosten - in der Produktion erzielt werden. |
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2004 | Abfall | ÖKOPROFIT |
Verbesserte Abfallsammlung: Wirkung: durch Verbesserung der innerbetrieblichen Abfallentsorgung / Abfalllogistik bzw. durch Positionierung von Abfallcontainern am Anfallsort und entsprechende Beschriftung der Abfallcontainer und Abfallsammelplätze. |
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2004 | Abfall | ÖKOPROFIT |
Verbesserte Abfalltrennung: Wirkung: durch die Tennung von leicht verschmutztes Trennpapier (ca. 50%) aus der Produktion - wurde bisher im Restmüll entsorgt und wird jetzt im Altpapier entsorgt. |
Geplante Maßnahmen
Bereich | Beratungsangebot |
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Energie | ÖKOPROFIT |
Abwärmenutzung - Heizenergieverbrauch: Wirkung: durch Verbesserung der Abwärmenutzung aus der Produktion (Thermoöl über Wärmetauscher abkühlen, Schwadenabzug-Wärmerückgewinnung) kann eine Vermeidung von Erdgasverbrauch durch Nutzung der Abwärme zur Beheizung von Wohnungen (750m²) im angrenzenden Wohnhaus erzielt werde. Dadurch kann der einkauf von rund 6.000m³ Erdgas vermieden werden. |
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ÖKOPROFIT | |
Ökologische Beschaffung: Wirkung: durch ökologisierung der Büroartikel: Papierordner statt Kunststoffordner, Umwelschutz-Papier, Ökologischer Lasserdrucker. |
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ÖKOPROFIT | |
Steigerung der internen Umweltkompetenz: Wirkung: durch Erweiterung des Umweltteams auf die 3 Filialen - Ziel: jede Filiale hat eine Umweltansprechperson und Externe Schulung der Mitarbeiter zu verschiedenen Umweltschwerpunkten: Wartung und Spritverbrauch (Fahrer), Abfall & Energie (alle), Umwelt & Hygiene (Produktion & Verkauf). |