Hotel Altstadt Vienna, Otto Ernst Wiesenthal GmbH

Lisa Wiesenthal, Katarzyna Haidner

Kirchengasse 41
1070 Wien, Neubau

Ansprechperson

Lisa Wiesenthal
01522666660
lisa.wiesenthal@altstadt.at

Das waren unsere Erfolge mit OekoBusiness Wien:

Das Altstadt Vienna wurde als 1. Hotel Wiens mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet und nützt die langjährige Teilnahme bei OekoBusiness Wien zur kontinuierlichen Verbesserung. Die Idee sozialer und ökologischer Nachhaltigkeit ist wesentlicher Teil unserer Unternehmensphilosophie. Wir wollen Bewusstsein schaffen, die Nutzung von Ressourcen optimieren, sowie unseren ökologischen Fußabdruck minimieren. Der Mensch steht im Mittelpunkt. Unser Ziel: Nachhaltig glückliche Gäste und MitarbeiterInnen. Der Prozess der Re-Zertifizierung ermöglicht unseren MitarbeiterInnen immer wieder neue Potentiale aufzudecken und aufzufrischen, wie viel in ihrem Betrieb bereits umgesetzt und jeden Tag selbstverständlich gelebt wird. Darüber hinaus werden bei jeder Renovierung oder neuen Anschaffung die Umweltziele miteinbezogen – ein guter Rahmen für Entscheidungen.

Unser Unternehmen steht für:

Gemeinsam mit unseren MitarbeiterInnen leben wir die „Kunst der Gastfreundschaft - The Art of Hospitality“. Die Melange von Wiener Tradition und mutigem Design, atmosphärischer Kunst und individueller Gestaltung, sowie aufmerksame Herzlichkeit gepaart mit respektvollem Miteinander sind und bleiben die Säulen unseres Erfolgs.

Unsere Zukunft sehen wir in:

…der stetigen Qualitätsverbesserung unseres Angebotes und unserer Servicekultur. GIVE LIFE LOVE!

Beraten durch

Beratungsunternehmen	Angebot	Jahr
ACETEC, ING. FRANZ HOINIG KG	Umweltzeichen	2019
ACETEC, ING. FRANZ HOINIG KG	Umweltzeichen	2015
arcon consulting e.U.	Umweltzeichen	2011
Gutwinski Management Gesellschaft m. b. H	Umweltzeichen	2007
Gutwinski Management Gesellschaft m. b. H	Umweltzeichen	2004

Maßnahmen

Jahr	Bereich	Beratungsangebot
2019	Energie	Umweltzeichen
Umstellung der Beleuchtung in den Gästezimmern und Gängen auf LED-Lampen. Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs.
2015	Energie	Umweltzeichen
Umstellung der Beleuchtungstechnik auf LED-Lampen in sämtlichen Betriebsbereichen. Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs.
2015		Umweltzeichen
Verwendung von Kopierpapier aus 100% Recycling-Papier mit Umweltzeichen (ÖUZ & Blauer Engel). Wirkung: Ressourcenschonung.
2011	Wasser, Energie	Umweltzeichen
Installation energieeffizienter Wasserspartechnik im Bereich der Gästezimmer: Wirkung: Reduktion des Wasser- und Energieverbrauchs.
2011		Umweltzeichen
Veröffentlichung eines Umweltleitbildes zur Dokumentation bzw. Kommunikation einer ökologisch orientierten Betriebsführung: Wirkung: Qualitätssicherung, Stärkung des Umweltbewusstseins bei Gästen und Mitarbeitern, Imagegewinn.
2007	Wasser	Umweltzeichen
Installation von qualitativ hochwertigen Perlatoren und Durchflussbegrenzern bei Waschbecken bzw. Duschen im Zimmerbereich: Wirkung: Reduktion des Wasserverbrauchs.
2007		Umweltzeichen
Durchführung von internen wie externen Schulungen der Mitarbeiter bezüglich der richtigen Anwendung der eingesetzten Reinigungsmittel (Erstellung eines Reinigungsplans, Einsatz von Mikrofasertüchern): Wirkung: Verringerung des Reinigungsmittelverbrauchs, Reduktion der Gewässerbelastung.
2004		Umweltzeichen
Kein Verkauf und Ausschank von Getränken in Einweggebinden, wenn dieselben in Mehrwegverpackungen am Markt erhältlich sind Wirkung: Kein Verkauf und Ausschank von Getränken in Einweggebinden, wenn dieselben in Mehrwegverpackungen am Markt erhältlich sind
2004		Umweltzeichen
Formulierung von Umweltzielen als Vorraussetzung für eine kontinuierliche Verbesserung der ökologisch orientierten Betriebsführung: Wirkung: Stärkung des Umweltbewusstseins bei Mitarbeitern und Gästen.
2004		Umweltzeichen
Verstärkter Einkauf von Büromaterialien nach ökologischen Gesichtspunkten: Wirkung: Ressourceneinsparung.
2004		Umweltzeichen
Ausschließlich Angebot von Nichtrauchergästezimmern: Wirkung: Stärkung des Gesundheitsbewusstseins der Gäste. keine Geruchsbelästigung.
2004		Umweltzeichen
Übernahme der Fahrtkosten der Mitarbeiter bei Benutzung öffentlicher Verkehrsmittel: Wirkung: Beitrag zur Reduktion des Individualverkehrs.

Geplante Maßnahmen

Bereich	Beratungsangebot
	Umweltzeichen
Verwendung von Wandfarben mit Umweltzeichen. Wirkung: Einsatz von zertifizierten Produkten.
	Umweltzeichen
Umstellung weiterer Reinigungsmittel auf Produkte mit Umweltzeichen bzw. aus der Positivliste der Umweltberatung. Wirkung: Verringerung der Gewässerbelastung.
	Umweltzeichen
Weitere Ökologisierung der Beleuchtungstechnik durch den verstärkten Einsatz von LEDs und Energiesparlampen: Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs.
	Umweltzeichen
Umstellung weiterer Reinigungsmittel auf Produkte mit Umweltzeichen bzw. aus der Positivliste der Umweltberatung: Wirkung: Reduktion der abwasserbelastenden Chemikalien.
	Umweltzeichen
Erhöhung des Anteils von Lebensmitteln aus biologischer Landwirtschaft und aus regionaler Produktion: Wirkung: Erweiterung des Angebots, Förderung regionaler Betriebe, Stärkung des Gesundheitsbewusstseins.
	Umweltzeichen
Verstärkter Einsatz energiesparender Beleuchtungstechnik in sämtlichen Betriebsbereichen: Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs.
	Umweltzeichen
Umstellung weiterer Reinigungsmittel auf Produkte mit Umweltzeichen bzw. aus der Positivliste von „die Umweltberatung“: Wirkung: Reduktion der abwasserbelastenden Chemikalien.