Mariahilferbräu - Rodizio GmbH
Das waren unsere Erfolge mit OekoBusiness Wien:
Das Mariahilferbräu wurde erstmals im Rahmen des ÖkoBusinessPlan Wien mit dem Österreichischen Umweltzeichen für Tourismusbetriebe ausgezeichnet. Im Zuge der geförderten Umweltberatungen des ÖkoBusinessPlan wurde im Unternehmen Bewusstsein für ressourcenschonendes und umweltfreundliches Verhalten geschaffen, das die Basis für die Umsetzung unserer Umweltziele bildet. Durch die Umstellung der Lokalbeleuchtung auf energieeffiziente LED konnte beispielsweise der Energieverbrauch um 38.000 kWh gesenkt werden. Die Reduktion von Abfällen konnte durch den bewussten Einkauf von Produkten sowie die verbesserte Trennung und umweltverträgliche Verwertung von nicht vermeidbaren Abfällen erreicht werden. Weitere umgesetzte Maßnahmen in allen Bereichen des Betriebes wirken sich nicht nur positiv auf unsere Umweltsituation, sondern auch auf das Wohlbefinden der Gäste aus.
Unser Unternehmen steht für:
Das Mariahilferbräu gehört zur Kategorie der in Wien weit verbreiteten Eckbeisln, die sich am Zusammentreffen zweier Straßen befinden. Das rustikale Bierlokal zelebriert die schmackhaften Traditionen der hausgemachten Wiener Küche, offeriert Frühstücks- und Mittagsbuffet und setzt auf saisonale, frisch zubereitete Spezialitäten. 10 verschiedene Biersorten vom Fass runden das Angebot ab.
Unsere Zukunft sehen wir in:
Als ökologisch ausgerichteter Betrieb nehmen wir die Verantwortung für unsere Umwelt sehr ernst. Es ist uns wichtig, durch gezielte Auswahl regionaler hochwertigster Produkte und frischer Zubereitung der Speisen höchste Qualität mit umweltfreundlichem und ressourcenschonendem Verhalten in allen Bereichen zu verbinden. Unser Handeln verfolgt das Ziel, den Umweltschutz kontinuierlich fortzuführen und das Wohlbefinden unserer Gäste zu steigern.
Beraten durch
Beratungsunternehmen | Angebot | Jahr |
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Ing. Mag. Reinhard Kachelmaier | Umweltzeichen | 2014 |
Ing. Mag. Reinhard Kachelmaier | Energieeffizienz | 2011 |
Ing. Mag. Reinhard Kachelmaier | Umweltzeichen | 2010 |
Maßnahmen
Jahr | Bereich | Beratungsangebot |
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2015 | Energie | Umweltzeichen |
Ersatz herkömmlicher Glühbirnen der Restaurantbeleuchtung durch energieeffiziente LED Wirkung: Energieeinsparung |
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2015 | Energie | Umweltzeichen |
Ersatz von Quecksilberdampflampen der Außenbeleuchtung und Werbetafeln durch energieeffiziente LED Wirkung: Energieeinsparung |
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2010 | Energie, Abfall | Umweltzeichen |
Ersatz herkömmlicher Glühbirnen der Restaurantbeleuchtung durch energieeffiziente LED. Wirkung: Stromeinsparung von ca. 90% gegenüber den vorher verwendeten Glühbirnen. |