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Ausgezeichneter Genuss im Stadthotel Henriette

Knapp 170 Nachhaltigkeits-Maßnahmen hat das Stadthotel Henriette in der Praterstraße im zweiten Wiener Gemeindebezirk in den letzten Jahren umgesetzt. Zudem ist es das erste und einzige Hotel Wiens, das nach der Gemeinwohl-Ökonomie arbeitet – 2019 wurde das Haus dafür mit dem Umweltpreis der Stadt Wien ausgezeichnet.

Auch in der Küche bietet das Hotel in zentraler Lage nur das Beste für seine Gäste und setzt mit seinem Frühstück hohe Maßstäbe für Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Knapp 90 % der Lebensmittel sind aus Österreich, 72 % aus kontrolliert biologischer Produktion und 84 % der Lieferant*innen kommen aus Österreich. Dafür wurde das Stadthotel mit dem „Natürlich gut essen“-Gütesiegel in Gold ausgezeichnet.



Haben sie Lust auf einen Kurzurlaub in der eigenen Stadt bekommen oder kommen bald schon Freunde oder Familie zu Gast, die noch eine Unterkunft suchen? Dann schauen Sie gleich hier vorbei und entdecken die Winter-Deals im Stadthotel Henriette (Jänner bis März 2025).

Natürlich gut essen von OekoBusiness Wien

„Natürlich gut essen“ ist eine Auszeichnung von OekoBusiness Wien, das nachhaltige Speise- und Getränkeangebote in Wiener Gastronomiebetrieben fördert. Betriebe setzen dabei auf regionale, saisonale und ökologisch produzierte Lebensmittel – mit besonderem Fokus auf Tierwohl.

Teilnehmende Betriebe erhalten eine kofinanzierte Beratung und können das Gütesiegel „Natürlich gut essen“ in Gold, Silber oder Bronze erwerben. Das Programm ist dabei offen für alle Gastronomiebetriebe in Wien – vom Beisl bis zum Haubenrestaurant, vom veganen Restaurant bis zum Heurigen.

Wäre das Programm etwas für Ihren Betrieb? Oder interessieren Sie sich dafür, welche Betriebe bereits mit dem Siegel ausgezeichnet wurden? Alle Informationen finden Sie hier.

Kultur mit dem Österreichischen Umweltzeichen


Die Vienna City Card wurde kürzlich für ihre umweltschonenden Mobilitätsangebote mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet. Nachhaltigkeit, Ökologie, bewusster Umgang mit Ressourcen und gesellschaftspolitische Verantwortung stehen auch bei nachhaltig wirtschaftenden Museen mit dem Österreichischen Umweltzeichen immer im Vordergrund.

The Highlander

"The Highlander" - Ein Bierlokal der besonderen Art


Inmitten des neunten Wiener Bezirks liegt die Gasthausbrauerei „Highlander“ und verwöhnt mit einer herrlichen traditionellen Küche sowie einem reichhaltigen Angebot an vegetarischen Gerichten und einer Vielfalt von Getränken.

© Claudia Miklau, Fotostudio Lilly

5 Fragen an…Ursula Müllner über „Umweltzeichen“


In der Rubrik „5 Fragen an…“ erklären unsere Umweltberater*innen und Expert*innen, worum es bei unseren Angeboten geht und für welches Unternehmen sie geeignet sind. Dieses Mal stellt Ursula Müllner das Angebot „Österreichisches Umweltzeichen“ vor.

Online Bildungsangebote des Umweltministeriums


Um auch in dieser für uns alle ungewohnten und schwierigen Zeit Abwechslung und Weiterbildung zu ermöglichen, stellen Umweltzeichen-Bildungseinrichtungen ab sofort Online-Lernmaterialien zur Verfügung.