GustoTipp: Sibel’s – Türkisches Restaurant

„Natürlich gut essen“-Mitglied Sibel’s bringt die traditionelle türkische Küche in den wunderschönen 7. Wiener Gemeindebezirk. Im kleinen Gastraum mit wenigen Tischen fühlen sich ihre Gäste wie zu Hause und werden mit großer Gastfreundschaft empfangen.

Sibel lehnt nicht nur ihre wunderbaren Mezzes und Gerichte an traditionellen Vorbildern an, so wie dies schon ihre Mutter und Großmutter getan haben, das Restaurant steht auch für die großartige Gastfreundschaft und Geselligkeit. Schwerpunkt der Küche sind vegetarische und vegane Gerichte, trotzdem können Gäste auch zwischen wenigen, ausgewählten Fleischgerichten wählen. Von Bio-Humus über gefüllte Weinblätter bis hin zu türkischem Topfkebab und Kadinbudu Köfte ist für alle Geschmäcker etwas dabei.

Bei Sibel’s steht Qualität an erster Stelle: Das Brot und der Granatapfelsirup werden selbst produziert und das Fleisch von einer zertifizierten, österreichischen Bio-Fleischhauerei bezogen. So wird ein großartiges Geschmackserlebnis aus 100 Prozent Bio-Qualität und vielen unterschiedlichen Gewürzen aus der Südtürkei kreiert. Genau deswegen wurden sie von OekoBusiness Wien mit mit dem „Natürlich gut essen“-Gütestiegel in Gold ausgezeichnet.

Auf der Website des OekoBusiness Wien Rahmenprogramms „Natürlich gut essen“ sind viele weitere Gastroangebote zu finden.