Die Koberantinnen laden auf eine naturreiche Kulinarik ein

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Die Koberantinnen bzw. das Café Kober lädt direkt in den Augarten zum Plausch mit Wohnzimmerfeeling und bietet in familiärer Atmosphäre hausgemachte Speisen sowie Kaffee und Cocktails an.

KOBERER [KOWARA]

Der „Koberer“ ist ein Türsteher oder Portier, der Kund*innen von der Straße zum Besuch eines Amüsierlokals auffordert. Im Wienerischen bezeichnet es aber auch ein*e Chef*in bzw. Wirt*in eines Lokals und ist nun in pinker Schrift in der Oberen Augartenstraße 46 , 1020 Wien, für alle Passant*innen zu lesen.

Vielfalt und Regionalität in der Küche

Nach dem erfolgreichen Pop-up 2020 in Döbling fasst das Café Kober nun Fuß im 2. Wiener Gemeindebezirk und feierte im April 2022 die offizielle Eröffnung. Direkt im Augarten sorgen die Koberantinnen für genussvolle Verpflegung mit kalten und warmen Getränken sowie Snacks, hausgebackenen Kuchen, frisch gekochten Suppen und wechselnden Tagesgerichten.

Das Menü orientiert sich an der saisonalen Verfügbarkeit der Natur und entsteht in enger Zusammenarbeit mit regionalen und biologischen Produzent*innen. Auch vegane Gäste kommen hier auf ihre Kosten, denn die Türen der Koberantinnen sollen für alle und jede*n geöffnet sein. Genau deswegen wurden sie von OekoBusiness Wien mit mit dem „Natürlich gut essen“-Gütestiegel in Bronze ausgezeichnet.

Auf der Website des OekoBusiness Wien Rahmenprogramms „Natürlich gut essen“ sind viele weitere Gastroangebote zu finden.