Maßnahmen

Ein Brunnen auf dem Gelände wurde repariert. Dadurch kann der Garten mit Brunnenwasser bewässert werden und somit Trinkwasser eingespart werden.

Wirkung: Einsparung von Trinkwasser

Den Lebensmitteleinkauf effizienter organisieren durch:
-Verbesserte Kommunikation unter den Filialen
-Einführung der monatlichen Schwundlisten (wieviel mußte warum weggeworfen werden?)
-Abfallvermeidung durch eine übersichtliche und beschriftete Lagerordnung

Wirkung: Reduktion der Menge der weggeworfenen Lebensmittel

Einführung der papierlosen Kommunikation durch konsequentes Emailen

Wirkung: Reduktion des Papierverbrauchs um 10%

Durchführung eines MitarbeiterInnen-Events

Wirkung: Stärkung des Umweltbewusstseins der Mitarbeiter

Umstellung von Beleuchtungskörper auf LED

Wirkung: Senkung des Stromverbrauches

Einsatz von wiederverwendbare Mehrwegtabletts für die Speiseausgabe

Wirkung: Vermeidung von Einweg-Karton-Tablets durch

Umstellen von Einweg- auf Mehrwegbecher im Barbereich (Hauptbar, Pavillon, Cocktailbar)

Wirkung: Abfallreduktion

Vermeidung von Plastikbesteck in der Kantine

Wirkung: Reduktion von Kunststoffabfall

Sodawasser wird selbst produziert

Wirkung: Abfallvermeidung

Mineralwasser ist 100% regional und zu 100% in Mehrwegflaschen (15.000 Liter/a)

Wirkung: Reduktion von 400 kg bzw. 10.000 Stk. 1,5 Liter EW Plastikflasche

Biosirupe (Hollunder, Limetten, Minze, Ingwer) in Mehrwegglasflaschen (500 Liter/a)

Wirkung: Reduktion von 200 kg bzw. 650 Stk. 0,7 Liter EW Glasflasche

Personalschulung Abfallwirtschaft, Energiesparen und Umweltzeichen

Wirkung: Bewusstseinsbildung

Teilnahme an smart KITCHEN Workshop zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen mit Haubenkoch Max Stiegl
(Umweltleistung auch der Kantine, aber von Blaufuss GmbH eingefordert)

Wirkung: Reduktion von Lebensmittelabfällen

Beauftragung von sozialen Diensten für die tägliche Strand- und Geländereinigung („Jugend am Werk“, Volkshilfe Wien)

Wirkung: Soziale Nachhaltigkeit

Umstellung von Beleuchtungskörper auf LED und Bewegungsmelder im Lagerbereich

Wirkung: Stromsparen

Zeitschaltuhren (Beleuchtung am Steg)

Wirkung: Stromsparen

Installation von elektronischen Händetrocknern in den Waschräumen der WC Anlagen

Wirkung: Vermeidung von Einwegpapierhandtücher für WCs

Einbau einer sensorgesteuerten Waschtischarmatur im Bereich Gäste-WC.

Wirkung: Reduktion des Wasser- und Energieverbrauchs.

Einkauf von Milch, Joghurt und Schlagobers direkt bei einem Milchbauern.

Wirkung: Förderung regionaler Betriebe.

Umstellung von PKW Nissan Navara auf Smart MHD ( Multihybrid Drive )

Wirkung: Treibstoffersparnis 60% oder ca 2.500 Liter Diesel pro JAhr

Einkauf von Milch, Joghurt und Schlagobers direkt bei einem Milchbauern.

Wirkung: Förderung regionaler Betriebe.

Plastikeinsätze für Pflanzen werden nach Inzersdorf zurückgebracht und dort einer Wiederverwendung zugeführt:

Wirkung: Reduktion des Kunststoffabfälle um 14 m³/a oder 420 kg. Behälter können wiederverwendet werden.

Einsatz von wiederverwendbaren Blechkisten zum Schnittblumentransport:

Wirkung: Einsparung von Verpackungskartons und Kunststoffeinsätzen. Diese wurden gegen Einsatz von Euro 10,- vergeben. Die Schachteln wurden öfters durchnäßt und konnten nicht mehr retourniert werden.

Reparatur des Energieschirmes im Glashaus 2:

Wirkung: Reduktion des Gasverbrauchs.

Im Freigelände wurden anstelle von 60 W Glülampen Kompaktleuchtstofflampen (15 W) für die Beleuchtung eingesetzt:

Wirkung: Reduktion des Stromverbrauchs und Kostenersparnis von ca. EUR 50,-/a.

Sanierung Außenfassade und Glasdach Speisesaal über 3 Jahre

Wirkung: Heizenergieeinsparungen

Erneuerung der zentralen Warmwasserbereitung

Wirkung: Fernwärmeeinsparungen

Verpressung der Kunststoffabfälle um die Transporte zu reduzieren

Wirkung: Emissions- und Treibstoffeinsparungen

Fenstersanierung Hof 1

Wirkung: Fernwärmeeinsparung

Dachbodenausbau 5tes Obergeschoss

Wirkung: Fernwärmeeinsparungen

Werbe- und Infomaterial für Wiederverkäufer nur mehr auf CD-ROM:

Wirkung: Reduktion von Papier um 10%, "papierfreie Werbung".

Beleuchtungsoptimierung durch Abschalten von nicht benötigten Lampen:

Wirkung: 5% Energieeinsparung (550 kWh/Jahr) und besseres Licht direkt an den Arbeistplätzen.

Infoaustausch mit Kunden verstärkt durch email, Verwendung von Konzeptausdrucken sowie nur mehr einmaliges Ausdrucken aller Rechnungen:

Wirkung: 15 %ige Papiereinsparung (70 kg/Jahr), Stärkung des Umweltbewusstseins.

Umstieg von Kunststoff- auf Mehrweggeschirr bei Messeauftritten:

Wirkung: Ökologisches Bewusstsein nach außen tragen.

Umstieg von Batterien auf Akkus bei den Rechenmaschinen:

Wirkung: Reduktion von Problemstoffen, Kostenreduktion.

Schaffung eines zentralen Abfallsammelplatzes, Umstieg auf einen Entsorger, Aufstellen von mehr und besser gekennzeichneten dezentralen Sammelbehältern:

Wirkung: bessere Abfalltrennung, weniger Verwaltungsaufwand, verringerte Entsorgerkosten.

Einbau von vollautomatischen Schnellschließtoren im Werkstättenbereich:

Wirkung: besseres Raumklima, geringerer Wärmverbrauch.

Einbau BAU - Tank BIO 1 (Lösemittellagertank aus Edelstahl): Vermeidung des
Einsatzes von Einweg-Bags (ca. 100 Stück / a)

Wirkung: Reduktion vonTransportwegen,
Vermeidung des Einsatzes von Einweg-Bags (ca. 100 Stück / a)

Freecoolingbetrieb Gebäude 080 (720kW) für Kühlräume im Dauerbetrieb

Wirkung: Energieeinsparungen, Reduktion Wartung und Instandhaltung

Erneuerung Kesselspeisewasser BIO 2 - Tausch des Speisewasserbehälters, Umstellung von Teilentgasung auf Vollentgasung. Bestehende Enthärtungsanlage wird ersetzt und um eine Osmoseanlage ergänzt.

Wirkung: - Energieeinsparungen
- Einsparung an chemischen Dosiermitteln
- weiterer Nutzen: Reduktion von Wartung und Instandhaltung

Abfalltrennung - neues Abfalltrennkonzept

Wirkung: Reduktion des Gewerbemüll